Fuente: Plano Informativo, Noticias, Alicia Limón

El alto consumo de azúcares, durante la temporada decembrina, genera que muchas personas presenten síntomas de diabetes, situación que los lleva a detectarlo. Fariza Torres Limón, Licenciada en Nutrición y Educadora en Diabetes, dio a conocer que el inicio de año y los propósitos de año nuevo incrementan las consultas para el control de peso y diabetes hasta en un 300 por ciento. El consumo de productos con azúcar genera que las personas detectan algo extraño en su cuerpo, por lo qué acuden al doctor, detectando diabetes en enero, por lo que de cada 10 pacientes que atiende el 40 por ciento de sus pacientes viven con diabetes. Para las personas que han detectado su enfermedad, existe la posibilidad de controlar su azúcar en base a la alimentación, dejando los productos que tienen azúcar, postres, pan, agua de sabor, siendo al menos 3 meses los necesarios para nivelar el cuerpo. La especialista recomienda el consumo de alimentos de leguminosas como frijoles y lentejas, además de las verduras, alimentos ricos en fibra, para ayudar a su cuerpo, además de realizar ejercicio.